Wat eet je vandaag...

[Lila_Libel_Kikker]

Dat specifieke vegetarische product ken ik niet, maar vaak moet je inderdaad wat extra olie of water toevoegen in het begin. Vegetarisch spul neemt meestal wat vocht op, terwijl er bij vlees vaak juist vocht vrijkomt.

Dank voor de tip, dat wist ik niet. Ik wil ook deze methode voor bobotie nog een keer proberen:
https://www.trouw.nl/home/vegetarische- ... ~ac17f55a/

Vandaag zeer niet-vegetarische entrecote.

[Warm_Mus_Gletsjer]

Wij eten een kant-en-klare Surinaamse schotel met kippenvleugeltjes

[Wijs_Berg_Heide]

Biefstuk, in olie gebakken plakjes wortel, broccoli en sperzieboontjes. En een gepofte aardappel. Alles met kruidenboter.

[Lila_Libel_Kikker]

Saté ajam met pindasaus (marinade zelfgemaakt, pindasaus niet zelfgemaakt want ik vind dat niet lekkerder dan deze), rijst, komkommer en gestoofde spitskool.

[Warm_Mus_Gletsjer]

Wij gaan lekker lui aan de loempia's, want niemand heeft meer zin om te koken

[Lila_Libel_Kikker]

Gebakken piepers, sperzieboontjes, Toscaanse carré.

[Roze_Krab_Moeras]

Paard

[Olijk_Eiland_Dolfijn]

Oh lekker paardenbiefstuk en sudderlapjes, ben ik zelf ook gek op maar mag dat niet kopen omdat S en de mensen op stal dat zielig vinden. Koeien zijn ook erg lieve dieren en die eten we toch ook denk ik dan. Maar goed, ik eet af en toe een hapje met mijn oude tantetje mee die er ook gek op is.

In ieder geval eten we vanavond Surinaamse bruine bonen met rijst, zoutvlees en kip. Met Surinaams zuur als bijgerecht. Wat daar van overblijft gaat morgen in de bruine bonen soep.

[Lila_Libel_Kikker]

Asinan sapudi (link), telor peniki tjililitan (link), witte rijst.

Surinaamse bruine bonen met rijst, zoutvlees en kip. Met Surinaams zuur als bijgerecht.

Het recept, tanyitanyi.

[Roze_Krab_Moeras]

Knijn